不用急着系统学Java，先按目标岗位判断：

1. 纯AI应用、Python栈Agent岗：核心是Python、LangChain、RAG等技术，Java不是必备项，简历没回应大概率是项目亮点不够，不是缺Java。

2. 企业级AI应用、后端融合岗：可以补Java基础，这类岗位常需要把大模型接入Java业务系统，懂SpringBoot和接口开发会加分，但不用深挖底层，能做服务对接即可。

3. 优先把Python栈的AI项目做扎实，把实习经历提炼出亮点，Java可以作为后续拓展项，不用放下核心全盘学。